2016年6月28日火曜日

フェイクスイーツアクセサリーアドバイザー認定資格講座5回目

こんにちは、フェイクスイーツ初級認定講座大阪2期生の月葉です。
6月1日にあった第5回目のフェイクスイーツアクセサリーアドバイザー認定資格講座を休んでしまったのでテキストを6月中旬に受け取り自宅で作業しました。

リーフチョコとチョコボールにメガネ留め加工。
ハートのクッキーにアイシング(ドット模様に失敗し、楊枝でひっかきまわしてマーブル模様に)。

セルクルムースとミニマカロンをクリームで合体。
ワイヤーを仕込んだケーキポップス(講座内でひよこのケーキポップスになっていたもの)

アイシングペーストの量が多かったので半年前作ったクッキーに塗りました。
去年の9月ごろに作って焼き色までつけてそのまま箱の中で眠ってました。

チョコの色が美味しそうな色・・・。
アイシングクッキーもセルクルムースもしっかりとワイヤーが抜けない秘密が仕込まれてます。

ありがとうございました。
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