2017年11月4日土曜日

フェイクスイーツマルシェ2017 「マンゴーとピンクグレープフルーツのタルトフリュイ」と「クレープ茶巾」受講しに行ってきました。

こんにちは、9月23日にフェイクスイーツマルシェ2017に行ってきました。
予約制のWSとお買い物を満喫してきました。

笹井先生の「マンゴーとピンクグレープフルーツのタルトフリュイ」
先生の見本です。

・みずみずしくて角があるシャキッとしたフルーツの作りかた
・マンゴーとピンクグレープフルーツの色の配合
・タルト土台の色と質感
・高さを出しても崩れにくいクリームの配合
盛り沢山な内容でした。

リアルできれいなフルーツが凄いので、とても楽しかったです。
完成品です、今現在はマンゴーとグレープフルーツが美味しそうに透けております。


松田先生の「クレープ茶巾」
一緒に受講した方たちとの集合写真です。

・クレープ生地の簡単な質感の付け方と着色
・思い通りの形にできる粘土の伸ばし方
・キラキラの糸飴
・苺のコンフィチュールと断面の描き方

完成品です。クレープ生地が本物にしか見えない・・・。

WS後は1コインレシピと作品を色々と買って帰路につきました。

ありがとうございました。